Simply Good…!

157

Spaghetti aglio-olio & peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Pfefferschoten

with roasted garlic, olive oil and hot pepper

18.-

159

Spaghetti bolognese

mit Fleisch-Tomatensauce

Hearty red meat sauce

22.-

158

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

With basil and tomato sauce

19.-

160

Spaghetti carbonara

verfeinert mit Rahm, Eier, gebratenem Speck, 

Parmesan und Pfeffer

Spaghetti pasta cooked with bacon, cream, parmesan & pepper with folded in egg yolk

22.-

154

Penne all'arrabbiata ` scharf `

Penne ( schräge kurze Röhrennudeln ) mit Tomaten, 

Knoblauch und scharfe Pfefferschote

Penne in a light red spicy sauce

20.-

162

Tortellini  3 P        

P anna, P omodoro, P rosciutto      

Tortellini mit Tomaten -Rahmsauce und Schinken

23.-

156

Tortelloni burro e salvia                          

Tortelloni mit Ricotta-Spinatfüllung, 

serviert mit Butter und Salbei

Tortelloni stuffed with ricotta cheese

spinach, butter and sage sauce

22.-

152

Hausgemachte  Lasagne

mit Fleisch-tomatensauce

Pasta leaves with tomato, cheese and meatsauce, authentic neapolitan style

22.-

150

Gnocchi zia  Maria                     

Kartoffelklösse mit Tomatensauce  und Mascarpone

Gnocchi with tomato sauce and mascarpone

21.-

151

Gnocchi burro e  salvia                                Kartoffelklösse mit Butter und Salbei

Gnocchi with butter and sage sauce

20.-

136

Linguine al Faro

Bandnudeln an einer geheimnisvollen Lachs-Rahmsauce, Riesencrevetten und Zucchetti

Flat pasta with salmon cream sauce, shrimps and zucchini

26.-

163

Linguine Sofia Loren

Bandnudeln an Tomaten-Basilikumsauce und Parmesanscheiben,

Flat pasta with a sauce made of tomato-basil sauce, served with shaved Parmesan

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 anderes

Penne  Amatriciana   22.-        Penne an Tomatensauce mit Speck, Cherry-Tomaten, Zwiebeln Penne in a light tomato sauce, with onion, bacon, cherry tomatoes, black pepper

Linguine 

al Pesto Genovese        23.-               

Bandnudeln an Basilikumsauce, geriebener Pinienkerne, Pecorino, Parmegiano, Olivenöl Flat pasta pine nuts, basil, Parsley, Parmigiano Reggiano  Pecorino Romano, extra virgin olive oil

Pappardelle  dello Chef   24.-                                                                Bandnudeln an einer Sauce aus Tomaten, Sahne, Steinpilze, Salciccia  ( Wurst ),  Rucola Parmesanscheiben und ………. Flat pasta with tomato-cream sauce, mushrooms, rocket, (salciccia) sausage , served with shaved Parmesan ….and…

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Alle Pastagerichte, ausgenommen Lasagne  sind auch in kleinen Portionen erhältlich  Fr. 3.– günstiger

Alle Preise inkl. MwSt

21.-